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様様日記
ファイナンシャルプランナー"k子”の日常や趣味や仕事や様様なことについてまとまりなくアップしてます。

ハーブを活かして

みなさんこんにちは
今回はハーブソルトを作りました
まずは収穫ですね~

ハーブ収穫
マジョラム・オレガノ・ローズマリーです綺麗に洗って、乾燥させます!!
重要なポイントは陰干しです

綺麗な緑色を保ちながら、チャリチャリになるまで
干し上げます一週間程度かな??
ハーブ乾燥
塩は、ひかり作業所で購入しました「塩吉くん」です。
後は、ミルで粉末にして出来上がり

口当たりまろやかなハーブソルトですよ
ハーブソルト

お好みでお好きなハーブを単独でもOK
おススメはマジョラムと塩だけのハーブソルト
上品な仕上がりとなります
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  1. 2011/05/20(金) 10:09:15|
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